花生芹菜搭配更好? 【男性健康保健常识】 – 今日健康网

花生芹菜搭配更好? 【男性健康保健常识】

相信大家都知道花生是坚果类的营养物质,它含有坚果的所有营养。但是花生和芹菜搭配吃营养价值更丰富,所以将花生拌芹菜来吃的话,养生价值就会提升。还是看看下文他们搭配对健康有哪些好处。

花生芹菜

花生搭配芹菜健脑的做法

食材:花生仁、芹菜

做法:将50克花生仁煮熟,250克芹菜茎清洗干净,并且切成小段并用开水焯一下,把二者菜装盘,然后加入适量的盐、味精、鲜味汁(或香油)拌匀即可食用了。

功效:改善脑血管循环

由于芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用,而且还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,而菜叶和茎中含有挥发性的甘露醇,同时具有增强食欲和强大的保健功能。

而花生具有止血润肺、润肤作用,因为它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物,而且蛋白质含量可高达30%左右,它的营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美;因为花生中的脂肪易于被人体吸收利用,所以常吃花生拌芹菜可有效改善脑血管循环,同时还能有效的延缓脑功能衰退,并且增强免疫力。

芹菜搭配花生的禁忌:

我们要知道芹菜性凉质滑,而因脾胃虚寒、所以大便稀薄者不宜多食。同时芹菜还有降血压作用,因此血压偏低者应注意慎食。而花生仁含大量脂肪,患有肠炎、腹泻等的朋友们及胃肠功能不全患者、胆囊切除患者和痛风患者都要注意慎食。

所以说,经常吃花生拌芹菜,可以起到健脑的作用。不是所有的有营养的东西搭配在一起都可以吃的,我们好不容易找到了一种就好好把握着吃吧,祝愿大家的身体越来越健康。

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