芥菜头含有大量微量元素，可以清热解毒预防疾病 ……

　　1.芥菜头

　　芥菜头是我们生活中常见的野菜，含有大量的维生素以及钙、磷、铁等微量元素，具有解毒消肿，降压降脂，排毒清肠的功效。在夏季可以多吃些芥菜头，它有清热解毒的功效，同时能预防疾病的发生，还可以美容美颜抗衰老，适合女性朋友食用。

　　2.板栗

　　抗衰老和延年益寿是人们平时吃板栗的最大好处，因为板栗中含有大量不饱和脂肪酸和多种维生素以及矿物质，它们能预防血脂，血压升高，也能让人体各器官处于年轻的状态，既能降压减脂，排毒抗衰，也能延年益寿，增强抵抗力。

　　3.猪血

　　猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，可以防治缺铁性贫血，还含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;适当补充猪血，有助于缓解月经失调等症状。

　　韭菜

　　韭菜是老少皆宜的菜，多吃韭菜可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力，还可使人体远离细菌病毒的危害。韭菜含有一种叫做硫化合物的一种营养物质，这种物质可以起到杀菌消炎的作用，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化，起到排毒清肠的作用。其所含丰富的维生素，能降压降脂，起到预防血管疾病的作用。

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