绿豆排毒杀菌清热益气，补充水分无机盐 ……

　　1.绿豆

　　绿豆中含有丰富的蛋白质，而且人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，绿豆中的某些成分可以直接有排毒杀菌作用，可以增强机体抵抗功能。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清热益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，夏季非常适合使用。

　　2.核桃

　　核桃是现在人们非常喜爱的一种坚果食物，具有非常强的抗衰和健脑作用，因此人们将它叫作“长寿果”。核桃内含有丰富的核桃油，还有大量的粗纤维，能软化大便，润肠通便，刺激肠道运动，从而达到治疗便秘的效果。核桃中含有丰富的维生素E，维生素E能很好的帮助身体延缓衰老，增强免疫力。

　　3.蓝莓

　　蓝莓中的膳食纤维含量十分丰富，可以有效加速肠道蠕动，缓解便秘并且起到预防肥胖的效果。蓝莓中含有的维生素C、维生素E、花青素、超氧化物歧化酶对抗衰老、美容养颜的作用已众所周知。具有调节调节血脂，改善血液循环，维持血管弹性等功效，进而预防动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病。

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