预防胃炎的方法,不吃生食使用公筷和饭前洗手 ……
口臭是令人非常尴尬的事
很多人认为
上火、虫牙、口腔疾病会导致口臭
但是您知道吗?
如果是长期反复出现口臭且不见好转
也有可能是癌症发出的报警信号
案例
张女士今年30多岁，半年前，她开始频繁出现口臭的现象。还出现了食欲和体重逐渐下降，并且上腹痛的症状。
张女士最终确诊为胃癌，患上胃癌的主要发病原因是幽门螺杆菌感染，而这也是胃癌的一大元凶之一，早期症状很容易被忽视。
中国幽门螺杆菌的感染在世界水平里是偏高的，幽门螺杆菌的感染最初可能会引起胃的急性炎症，如果我们不去干预，可能会恶化为胃癌。中国在世界上是胃癌的高发国，像以往的年统计的话，中国的胃癌的发病人数可能在整个世界将近一半。
中国在胃癌发病的区域也不一样，像东南的沿海地区和西北的高原地区，相对来说胃癌是比较高发的。
对于胃癌来说，如果是早期癌，可能没有什么症状，我们可以通过胃镜下治疗彻底治愈，如果真的到了一个进展期胃癌，无论是手术还是放疗化疗，或综合治疗也好，它的治愈率都很低，五年生存率可以不到三分之一。但如果是早期癌，镜下手术后五年生存率可以超过90%，这是一个天壤之别。
预防胃癌，这项检查不能少
对于胃癌的预防，首先在日常生活中一定要做到不饮酒，少吃辛辣、高盐、烧烤等重口味食物，减轻胃肠负担。
除了日常饮食需要注意以外，发现早期胃部疾病最主要也是最有效的方法之一，便是胃镜检查。
此外，幽门螺旋杆菌的筛查也非常重要。
所以，只要是高危人群，都建议定期检查，根据《胃癌诊疗规范(2018年版)》，符合下列第1条和2～6中任一条者均应列为胃癌高危人群，建议作为筛查对象：
1、年龄40岁以上，男女不限;
2、胃癌高发地区人群;
3、幽门螺杆菌感染者;
4、既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病;
5、胃癌病人一级亲属;
6、存在胃癌其他高危因素(高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等)。
胃癌为何偏爱中国人
这4点是主因
1. 幽门螺旋杆菌感染
2019年4月发布在中国消化杂志上的《中国幽门螺杆菌根除与胃癌防控专家共识》指出，幽门螺旋杆菌感染是我国胃癌的主要病因，幽门螺旋杆菌感染患者中15%-20%发生消化性溃疡，5%-10%发生Hp相关性消化不良，1% 发生胃恶性肿瘤(胃癌、MALT淋巴瘤)。
虽然多数感染者并无症状或并发症，但所有感染者都存在慢性活动性胃炎，同时在胃黏膜萎缩和肠化生的发生和发展中也起重要作用，因此感染在肠型胃癌发生中起关键作用。
2. 国人爱吃烧烤及熏制食品
胃癌是典型的与饮食习惯有关的疾病。大家熟知的烧烤、油炸类食品能诱发癌症。
3. 国人喜爱高盐及腌制食物
除了烧烤，高盐饮食也与胃癌的发生有着密切关系。世界卫生组织规定的是，每人每天的盐摄取量为6克，超过了这个量，就会对身体健康产生危害。
食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，出现充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列病理改变，同时还能使胃酸分泌减少，胃黏膜易受攻击。
最关键的是高盐食物含大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有很强的致癌性，被世界卫生组织列为一级致癌物。
4. 国人爱喝高浓度白酒
喝酒很伤胃，还易引起胃出血。而且喝酒并没有所谓的“小酌怡情”。2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益!
感染幽门螺杆菌后，大多数人无明显症状，有的会因慢性胃炎、消化性溃疡等表现就诊，症状包括腹痛、腹胀、反酸、嗳气等，如不经治疗，少数患者会慢慢演变直至胃恶性肿瘤。
从感染幽门螺杆菌到胃癌，可能只需简单几步。
感染后，胃黏膜细胞会发生一系列变化：正常胃黏膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌。
目前的国际共识是，不管有没有症状和并发症，幽门螺杆菌感染性胃炎都是一种感染性疾病。
学4招预防感染
1. 家庭实行分餐制
预防幽门螺杆菌，最重要是管好个人卫生，防止病从口入。可以实行分餐制，使用公筷、公勺盛饭夹菜，不要相互夹菜。
餐具要定期煮沸消毒20分钟，并尽量减少在外就餐次数。
2. 不吃生食或太烫的食物
蔬菜、瓜果要洗净或削皮，不吃半生不熟的牛排等食物，不喝生冷水。
不吃太烫的东西，特别是火锅、烧烤，以及酒和辛辣食物，它们会刺激胃黏膜，降低其抵抗力，为幽门螺杆菌的入侵创造条件。
3. 不要“口对口”喂饭
老一辈人以及部分家长，喜欢口对口地给孩子喂饭，或将食物嚼碎后再喂。
有家长会不自觉地用舌头感知食物温度，或在喂奶前先用奶嘴尝一口，甚至还有些家长会跟孩子吃同一碗饭。
这些习惯都应该摒弃，否则可能将大人口腔内、肠胃里的幽门螺杆菌传染给孩子。
4. 及时洗手
饭前便后必须洗手，避免幽门螺杆菌传播。情侣间亲热前，要充分清洁口腔。
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