孕9月安胎养胎食谱，怀孕初期吃什么可以安胎 ……

　　怀孕到9个月，马上面临的问题是分娩问题，为了帮助分娩、缓解紧张的心情，这个时候可以多吃些养胎安胎的食谱。

孕9月安胎养胎食谱

茄泥肉丸

　　材料：猪肉200克，茄子200克，鸡蛋1个，姜和葱各适量。

　　调料：酱油、料酒各适量，淀粉少许，盐、胡椒粉各适量。

　　做法：1、将猪肉洗净绞碎，与酱油、料酒、盐、及少量淀粉拌匀，将鸡蛋打到一个干净的碗里搅匀，葱姜洗净切末备用。

　　2、茄子洗净切成条，隔水蒸20分钟左右。

　　3、取出茄子，加入少许葱姜，捣成泥状，拌入肉泥中搅匀。

　　4、锅内加入油烧热，将茄泥肉糊用小勺子挑到手中，用大拇指和食指挤成小丸，蘸上蛋液和淀粉，放到锅里炸。

　　5、先用中火稍炸，后用小火炸熟内部，起锅前再用大火将外皮炸脆，捞出来控干油，摆入盘中即可。

　　营养功效：茄子具有清热活血、消肿止痛的功效，猪肉中含有的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能够帮助孕妈妈预防贫血。

虾仁炒豆腐

　　材料：豆腐150克，虾仁100克，葱花、姜末各适量。

　　调料：酱油、淀粉、盐各适量，料酒少许，鸡精少许。

　　做法：1、将虾仁洗净备用，豆腐洗净，切成小方丁备用。

　　2、将酱油、淀粉、盐、料酒、葱花、姜末放入碗中，兑成芡汁。

　　3、锅内加入油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，再倒入豆腐，继续翻炒，倒入芡汁、鸡精炒匀即可。

　　营养功效：这道菜中营养丰富，经常食用，可以帮助孕妈妈补钙，预防小腿抽筋，同时对体乏也有很好的缓解作用。

牛奶花蛤汤

　　材料：花蛤300克，鲜奶100克，红甜椒1个，姜适量。

　　调料：鸡汤半碗，干辣椒1个，盐、白糖各适量，胡椒粉少许。

　　做法：1、将花蛤放入淡盐水中浸泡半个小时，把沙子吐干净后，然后放入沸水中煮至开口，捞起后去壳。

　　2、红甜椒洗净切成细粒。

　　3、锅内加入油烧热，放入干辣椒、姜片爆香，加入鲜奶、鸡汤煮开后，放入花蛤用大火煮1分钟，加入盐、白糖、胡椒粉调味即可。

　　营养功效：花蛤的肉味鲜美，营养丰富，孕妈十分适宜吃，花蛤本身味道鲜美，所以在煮的时候不要再添加鸡精调味了，也不宜多放盐，以免鲜味消失。

栗子炖羊肉

　　材料：羊里脊100克，栗子30克，枸杞子、姜各适量。

　　调料：料酒、盐、鸡精各少许。

　　做法：1、将羊肉洗净，切成块，栗子去皮洗净。

　　2、将锅置于火上，加入适量的清水，放入羊肉块、姜片，用大火煮开后，改用小火煮至半熟。

　　3、加入栗子、枸杞子，继续用小火煮20分钟，加入料酒、盐、鸡精拌匀即可。

　　营养功效：栗子有养胃的功效，羊肉有清热解毒等功效，两者搭配不仅可以帮助孕妈妈补肾健脾，提高抗病能力，还可以缓和情绪、缓解疲劳，帮助孕妈妈消除孕期水肿和胃部不适。

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