生菜有哪些功效与作用？含营养元素可抗衰老 ……

　　在生活中生菜是一种大家都非常熟悉的绿色蔬菜，很多人吃饼、吃烤肉时都喜欢来一份，可见大家对它的喜爱程度之深。很多人只知道将它和肉类搭配起来进食味道好，不油腻，殊不知它有着不少的作用。同时食用了之后可以满足我们人体每日的蔬菜摄入量，同样也可以满足各种营养物质的摄入。那么生菜的功效与作用有哪些呢?

　　一、抗衰老

　　在生活中生菜里面的营养元素非常多，比如说胡萝卜素、维生素等等，都具有着抗氧化的作用。每天适当的进食一些生菜，能够及时补充身体所需的多种营养物质，让细胞老化的速度变慢，从而达到抗衰老的目的。

　　二、减肥

　　在生活中生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的，有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。另外生菜里面的水分也很足，营养价值高，有着低脂低热量的美称。大家如果想要减肥的话，不妨多吃点生菜。还有经常进食有助于促进肠胃道消化功能，加快肠胃道血液流通的速度。大家要是进食过多的肉制品，这时候来一点生菜，能够帮助人体消化吸收。

　　三、促进儿童生长发育

　　在生活中生菜里面的矿物质元素也有很多，像是钙、铁等等，而钙物质是骨骼和牙齿发育所必需的营养物质，同时还能有效预防佝偻病。而铁元素有利于血色素的形成，以免宝宝出现胃口不佳、贫血等异常现象，从而影响到他们健康成长。所以若是家中有孩子的话，不妨让他们多吃一些生菜，对身体很有帮助的。

　　四、镇定安神

　　在生活中蔬菜可以补充人体所需的各种维生素、矿物质等，生菜中含有大量的莴苣素，所以味道会有点微苦，莴苣素是一种天然的药用成分，可以提高我们神经系统的功能，对我们神经系统起到预防作用，可以有效地缓解神经衰弱，具有镇定安神的功效，所以大家如果平时有失眠症状或焦虑症状的话，可以适当食用一些生菜。

　　五、促进血液循环

　　在生活中由于生菜中含有甘露醇等有效营养成分，可以有效地促进血液循环，还可以起到利尿的作用，对于消除水肿有一定的作用，所以水肿人群也可以在平时吃些生菜。还有想要身体健康就必须要确保体内酸碱平衡，生菜属于碱性类食品，可以和谷类、肉类等酸性物质发生化学反应，从而确保酸碱平衡。

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