今日健康|男人养生:一起探讨生蚝的真正功能和七大好处…… – 今日健康网

今日健康|男人养生:一起探讨生蚝的真正功能和七大好处……

在沿海的很多城市像厦门,广东等等都有吃生蚝的习惯,现在内陆的很多夜市摊上也有了这样的海产品,很多人在吃生蚝的时候说的最多的一句台词就是生蚝壮阳,那么真的是这样吗?今天我们就一起探讨生蚝的真正功能和七大好处。

首先我们需要知道的就是生蚝的药性是什么.生蚝在中医里面是这么定义的,古代的医者认为生蚝是属于性寒的食品,所以具有平肝潜阳的作用,也就是我们说的壮阳。其实生蚝不仅可以壮阳,还可以帮我们镇惊安神,是很多好的安神剂。不仅如此生蚝还是很好的活血散瘀食物,下面我们就具体的将生蚝的好处和大家一起分享,那么在分享前我们归纳了下面的几点。

生蚝的七大好处

生蚝首当其冲的第一大好处就是滋补强壮了。为什么生蚝会有这样的功效?主要是因为它是很好的天然保健品,生蚝富含丰富的氨基酸,还含有我们身体所缺的各种微量元素和稀有元素,其中精子的合成物锌就是其中之一,不光如此钙的含量也是很丰富的,所以经常吃生蚝确实有提高机体免疫力和壮阳的作用。

第二个好处就是因为生蚝身体里面含有大量的牛磺酸,这种物质是帮助我们降血脂和降血压的主要成分,所以生蚝具有降三高的作用。

第三个好处是宁心安神,在生蚝中含有一种微量元素叫做硒,硒的作用是帮助我们调节神经的亢奋等,主要是起到稳定我们情绪的作用。

第四个好处就是帮助我们的大脑发育,可以益智健脑,这还是因为含有牛磺酸的原因,当然牛磺酸自己是不能起到这个效果的,它还需要两位好伙伴那就是DHA和EPA,这三种元素都是智力发育所必需的重要营养素,巧的是小小的生蚝满足了你所有的需求。

第五个好处是帮助我们强筋健骨,为什么有这样的功效呢.?还是和它体内的元素有关的,除了可以帮助钙的吸收之外,还可以帮助我们强健骨骼和肌肉的发育。

第六个好处和第七个好处可以归为一个那就是延年益寿和美容了,其实这也是和生蚝里面含有的核酸是分不开的,这也是为什么生蚝有海底牛奶美誉的主要原因了。

生蚝的简单吃法:

一、生吃生吃是享受生蚝最常见、最简单的吃法,生吃对生蚝的新鲜度有比较严格的要求,肉质要十分新鲜,并且带着海水的咸味吃下去,仿佛就是在享受大海的恩赐,如果对海水的味道不是很适应,入口之前可以加柠檬汁或是芥末酱油。

二、芝士焗生蚝芝士焗生蚝的创意是效仿法国菜芝士焗蜗牛,肥嫩的生蚝搭配上香浓的芝士,加以烤制,芝士的奶香与生蚝的鲜甜结合在一起,混搭得非常成功,喜欢吃熟生蚝又热爱芝士人可以选择这种吃法。

三、碳烤生蚝碳烤生蚝也是在海边最常见的吃法,将蒜蓉、姜末等佐料仿佛刚刚撬开的生蚝内,直接放到炭火上烤,蒜蓉可以去掉生蚝本身的腥味,鲜嫩的汁水和烟熏香,为生蚝增加了性感的味道。

注意事项:

1、脾胃虚寒的人尽量不要生吃。

2、暖季节的生蚝没有秋冬季的味道好。

3、一定要挑选外壳完全封闭的生蚝。

4、生吃一定要选择来自洁净海域的优质生蚝。

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