春节饮酒注意事项 喝酒时最好不要搭配的食物

再过不久就是农历新年了,相信大家这几天都聚会忙得不亦乐乎,而还在外地的人也开始纷纷踏上了回家的路程,为这每年的团圆日而喜笑颜开吧。过年最重要的就是家人的团聚,一起分享这一年的甜酸苦辣,同时也是对新的一年红红火火的一种美好向往。

过年过节当然是少不了聚会的大吃大喝,中国人的酒文化就更不能少,在饭桌上来点小酒,绝对是一种调节气氛的最佳选择!但大家都知道饮酒伤身,同时喝酒时也要注意一下饮食的搭配,否则很容易给身体带来不良的效果哦。下面就一起来看看喝酒的时候最好不要吃什么吧。

生鱼刺身

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

烤肉烤串

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对肠胃健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

喝酒注意事项

1.感冒不喝酒

感冒生病期间不能饮酒,病好后一到两天内也不能饮酒,因为药物还残留在体内,可能会出现许多副作用,所以生病期间不能喝酒。

2.空腹不喝酒

胃空时不建议喝酒,因为胃空空的不仅加速身体对酒精的吸收更能使人喝多,而且还对身体肠胃不好,不建议空肚喝酒,喝酒前可喝奶或酸奶保护肠胃,最好的是先吃点东西在进行喝酒。

3.喝酒不喝碳酸饮料

喝酒时不建议搭配碳酸型饮料,喝酒配饮料时会对身体的伤害更大的,所以喝酒时不建议搭配碳酸饮料,可以直接配矿泉水来进行,不仅能加速新陈代谢,可以稀释一定的酒精浓度。

4.呕吐时要清理喉咙

酒后呕吐完后,一定要清洗一边,注意自己或身边的朋友呕吐完后呼吸是否顺畅,是否有异物堵住呼吸气管,因为很多人都是在睡梦中被异物挡住而死去的,大家一定要小心。

可能很多人会说这些食物大家在平时喝酒的时候都会吃,但好像并没有什么不良反应。但需要注意的还是多留个心眼,免得到了极少成疾的时候才来后悔当初为什么要吃。

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