隔夜鸡蛋能吃吗?有哪些保存鸡蛋的方法? – 今日健康网

隔夜鸡蛋能吃吗?有哪些保存鸡蛋的方法?

很多的食物都是当时做出来,当时吃才是最新鲜的,当然一些食物过夜了也是可以吃的哦,那么隔夜的鸡蛋到底能不能吃呢?对身体会有什么影响吗?

要看鸡蛋的情况才知道是否可以再吃!鸡蛋如果是熟的,那么隔天再重新加热再吃是可以的。但是如果是半生熟的鸡蛋,隔夜了之后吃是不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。

鸡蛋最多能保存3天,放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜。

有哪些保存鸡蛋的方法?

1、存放于干燥阴凉的地方,环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家,将鸡蛋的小头朝下放置,因为鸡蛋的大头处有一个空,那里是有空气流动的,这样保质时间更长。

2、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内,最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。

3、如果鸡蛋表面不是特别脏,最好不要清洗,直接存放。鸡蛋壳上有许多像皮肤毛孔一样的气孔,还有一层很薄的膜。清洗过程把膜破坏掉了,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,导致鸡蛋变质。

总而言之,隔夜的鸡蛋最好不要去吃比较好哦,因为会对自己的身体堆积毒素,长时间量变会变成质变的!如果大家想了解其它的内容,欢迎关注今日健康网.

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